Guia de Compra: As 7 Melhores Panelas de Pressão Elétricas em 2024!

Buscando a melhor panela de pressão elétrica em 2024, e está difícil de encontrar o modelo ideal para suas necessidades na hora de cozinhar?

Isso é bem comum, já que elas são eletros muito recentes, e poucas pessoas sabem para o que ela é mais indicada, e qual tipo escolher.

Por isso o Guia do Eletro vai te ajudar nessa missão!

Te mostramos agora as 7 panelas de pressão elétricas mais indicadas em 2024, divididas em 3 categorias:

  • Custo Benefício: Modelos que custam entre R$ 400 e R$ 600 em média;
  • Tops de Linha: Modelos que custam a partir de R$ 600 em média;
  • Bons e Baratos: Modelos que custam até R$ 400 em média.

A Melhor Panela de Pressão Elétrica em 2024 por Categoria

DetalhesModeloAvaliaçãoOnde ComprarTamanhoPotênciaReceitasDispositivos Segurança
Midea PPA71Melhor Panela de Pressão Elétrica no geral6 litros1000W89
Mondial
PE-39
2º lugar
Custo Benefício
5 litros900W145
Oster OPAN9203º lugar
Custo Benefício
5 litros900W69
Electrolux PCC20Melhor
Top de Linha
6 litros1000W1510
Philips Walita RI31362º lugar
Tops de Linha
5 litros900W1010
Midea Multi
Cooker
3º lugar
Tops de Linha
6 litros950W139
Elgin PPR100Melhor
Boa e Barata
4 litros840W109

Veja também:

Panelas de Pressão Elétricas com Melhor Custo Benefício

Para abrir nosso post, trazemos as panelas de pressão elétricas com melhor custo benefício, que custam entre R$ 400 e R$ 600.

Elas são as mais indicadas se você vai fazer uso moderado a intenso, 3 vezes por semana em média, e quer um produto que entregue eficiência para vários tipos de receitas e também durabilidade. Vamos a elas:

Tabela Comparativa

Midea PPA71Mondial PE-39Oster OPAN920
[Celular/Tablet]
Arraste →
Tamanho6 litros5 litros5 litros
Potência1000W900W900W
Programações8146
Dispositivos de Segurança959
PainelDigital
DigitalDigital
Dimensões / Peso
(AxLxP)
30,5 x 31 x 32 cm/ 5,5 kg30 x 33 x 30,2 cm
4,7 kg
29 x 33 x 30 cm
4,3 kg

1. Midea PPA71

Panela de Pressão Elétrica com exterior em inox, painel digital frontal grande na cor preta e tampa com válvula central

Nossa Avaliação
🏆 Melhor Panela de Pressão Elétrica 🏆

Ficha Técnica

Tamanho6 litros
Potência1000W
Receitas Programadas8
Dispositivos de Segurança9
PainelDigital
Dimensões / Peso30,5 x 31 x 32 cm / 5,5 kg

Prós e Diferenciais

Depois de analisarmos diversos modelos, chegamos a conclusão que a Midea PPA71 é a melhor panela de pressão elétrica no geral, principalmente pelo seu excelente custo benefício.

Se você procura um modelo que seja bastante eficiente e que retorne ótima qualidade pelo valor que investiu, a Midea PPA71 oferece um desempenho de destaque.

Com um acabamento diferenciado, que combina metal e plástico, muitos riscos de queimaduras são diminuídos por causa do desenho do produto. Ela conta com 1000W de potência e com 5,5 kg, fazendo com que ela não ofereça problemas para testar os mais diferentes tipos de receitas.

Outro ponto positivo é o tamanho da panela em si, que conta com 13,6 cm de profundidade por 22 cm de diâmetro, garantindo um ótimo espaço para trabalhar com os alimentos. Além disso, pode-se combinar estas duas medidas com sua capacidade máxima de 6 litros.

Um último ponto interessante é o seu silêncio, que é bem satisfatório durante todo o uso, além da sua contenção de calor, que no corpo não passa dos 70º C, deixando o trabalho de pegar nas alças da estrutura mais seguro.

Contras

Para algumas receitas não há indicação de tempo no painel digital. Outra coisa é a perda de calor que pode acontecer em preparos mais longos.

Detalhes da PPA71

Midea PPA71 em cima de bancada de cozinha com feijão cozido dentro

Para quem é indicado

A Midea PPA71 é indicada se você procura uma panela com excelente custo benefício, que ofereça potência e robustez para trabalhar com os mais diferentes tipos de alimentos.

2. Mondial PE-39

Panela de Pressão Elétrica com exterior em vermelho, painel digital frontal grande e tampa com logo da Mondial

Nossa Avaliação
🥈 2º Lugar Custo Benefício
🥈

Ficha Técnica

Tamanho5 litros
Potência900W
Receitas Programadas14
Dispositivos de Segurança5
PainelDigital
Dimensões / Peso30 x 33 x 30,2 cm / 4,7 kg

Prós e Diferenciais

Para as pessoas que optam sempre por ter um modelo da Mondial em casa, a Mondial Master Cooker PE-39 pode ser uma verdadeira surpresa. Se é o seu caso, entenda algumas razões para ele ser um destaque para a marca.

Um primeiro ponto diferencial para esta categoria está no acabamento tanto da lateral quanto da parte inferior da tampa, que é todo em inox, o que além de evitar preocupações com manchas, garante muita elegância. E por falar nisso, vale dizer que você pode encontrar este modelo nas cores vermelha e prata.

E não é só isso. Este modelo também conta com 14 tempos de preparo, que ajudam a aumentar o leque de possibilidades de receitas. Junto a isso, é possível também contar com a função exclusiva “Manter Pressão” que ajuda a manter a pressão máxima durante o tempo escolhido para a receita.

Vale dizer também que com sua capacidade máxima de 5 litros, nem o corpo e nem a tampa aquecem demais, fazendo com que o trabalho com a panela seja mais seguro.

Contras

A caixa dessa Mondial poderia armazenar melhor o produto, afim de evitar pequenos danos no transporte. Além disso, o manual do produto deveria ser um pouco mais simples, para facilitar o entendimento.

Detalhes da PE-39

Mondial PE-39 ligada vista de frente em cima de mesa de cozinha

Para quem é indicado

A Mondial PE-39 é outro modelo com excelente custo benefício, que tenha desempenho adequado mas também um design diferenciado para a categoria.

3. Oster OPAN920

Panela de Pressão Elétrica com exterior totalmente em inox, painel digital preto inteiriço e alça grande

Nossa Avaliação
🥉 3º Lugar Custo Benefício
🥉

Ficha Técnica

Tamanho5 litros
Potência900W
Receitas Programadas6
Dispositivos de Segurança9
PainelDigital
Dimensões / Peso29 x 33 x 30 cm / 4,3 kg

Prós e Diferenciais

Quando o desejo é o de ter o máximo de custo-benefício, a Oster OPAN920 assume a liderança do quesito quanto às panelas de 5L, principalmente por ser muito prática de usar e silenciosa, mesmo sendo uma panela bem grande.

Além disso, essa panela oferece economia de água e gás em seus preparos, o que por si só já é um grande diferencial para quem precisa cozinhar todo dia. Fora que ela é bastante silenciosa, fazendo com que os ambientes não fiquem comprometidos pelo barulho intenso.

Para aquelas pessoas que não tem muito tempo, ela se torna muito prática por meio da função de programar o cozimento, diminuindo um pouco o peso de cozinhar em horários mais difíceis, deixando o seu manuseio muito flexível.

Contras

Em um primeiro momento, a panela pode ser um pouco complicada de usar. Pode haver alguns problemas para ver o que acontece no visor digital, já que ele não é fosco.

Detalhes da OPAN920

Oster OPAN920 em cima de bancada de cozinha, vista de frente, desligada

Para quem é indicado

A Oster OPAN920 é indicada para quem procura uma Panela de Pressão Elétrica que combine silêncio e praticidade durante o tempo de uso.

Panelas de Pressão Elétricas Tops de Linha

Chegamos as melhores panelas de pressão elétricas premium, que partem de R$ 600 em média.

Elas são indicadas se você utiliza pressão com muita frequência, todos os dias, cozinha grandes quantidades, e faz questão de produtos com acabamento diferenciado e tecnologias modernas. Vamos a elas:

Tabela Comparativa

Electrolux PCC20Philips Walita RI3136Midea Multi Cooker
[Celular/Tablet]
Arraste →
Tamanho6 litros5 litros6 litros
Potência1000W900W950W
Programações151013
Dispositivos de Segurança10109
PainelDigitalDigitalDigital
Dimensões / Peso
(AxLxP)
32 x 30,5 x 31 cm
5 kg
37,5 x 33 x 33 cm
6,3 kg
33 x 33 x 31,5 cm
5,4 kg

4. Electrolux PCC20

Panela de Pressão Elétrica em inox, com painel digital inteiriço na frente, e tampa larga com a válvula na parte posterior

Nossa Avaliação
🏆 Melhor Top de Linha 🏆

Ficha Técnica

Tamanho6 litros
Potência1000W
Receitas Programadas15
Dispositivos de Segurança10
PainelDigital
Dimensões / Peso32 x 30,5 x 31 cm / 5 kg

Prós e Diferenciais

A Electrolux é uma marca já consagrada há tempos no Brasil, e sua Electrolux PCC20 é sinônimo de beleza e tecnologia em um só lugar.

O primeiro ponto de destaque é sua economia energética, consumindo cerca de 340W – 350W em um intervalo de 1 hora e com cerca de 2 litros de água. Isso pode ser aliado ao fato de ela ter a maior diversidade de receitas pré-programadas, 15, que fortalece a certeza de poder utilizá-la para o preparo dos mais variados ingredientes.

Outro ponto diferencial é o seu acabamento, também em inox, como já é de costume, mas combinado com um plástico de alta qualidade, que permite o seu transporte mesmo em uso, sem ocorrer riscos de queimaduras com o vapor ou com um possível calor acumulado na tampa do modelo. Sem contar que seus encaixes são bem ajustados e não oferecem dificuldades para travar ou abrir a tampa.

Um último ponto, e não menos importante, é que ela oferece funcionamento manual ou automático, além de contar com 3 níveis de pressão, para deixar suas receitas no ponto que você imagina.

Contras

Devido à quantidade de funções que o modelo pode entregar, sendo manuseados por meio do painel digital, pode ser que demore um pouco para “pegar o jeito” da utilização da panela.

Detalhes da PCC20

Electrolux PCC20 vista de frente desligada em mesa de madeira de cozinha

Para quem é indicado

A Electrolux PCC20 é indicada se você procura uma panela de pressão elétrica 6 litros, e quer um modelo com várias funcionalidades que contribuam para deixar seus pratos no ponto que você quer.

5. Philips Viva Digital

Panela de Pressão Elétrica na cor cobre, com painel digital grande, válvula vermelha e alça reta

Nossa Avaliação
🥈 2º Lugar Tops de Linha
🥈

Ficha Técnica

Tamanho5 litros
Potência900W
Receitas Programadas10
Dispositivos de Segurança10
PainelDigital
Dimensões / Peso37,5 x 33 x 33 cm / 6,3 kg

Prós e Diferenciais

A Philips Viva Digital RI3136 traz para você uma combinação poderosa entre tecnologia e acabamento para deixar suas receitas prontas em tempo hábil e com o sabor que você planeja.

Um dos pontos de grande destaque deste modelo está na sua robustez. Ela tem as dimensões de 37,5 x 33 x 33 cm, sendo a maior da sua categoria, além de pesar 6,3 kg, sendo também mais pesada. Estas duas características, combinadas com o material de ponta ajudam a assegurar sua durabilidade.

Um diferencial dessa panela, o que contribui para diminuir o medo no manuseio, é que ela tem 3 opções de válvulas de pressão, permitindo o uso inclusive sem pressão alguma. O ajuste desejado pode ser feito deslizando a alça que faz a troca de opção para os lados.

Além disso, ela também conta com 10 dispositivos de segurança, fazendo com que ela seja uma das panelas mais seguras de toda a concorrência.

Contras

Seu manual de instruções poderia ser simplificado para entender mais rápido todas opções que oferece.

Detalhes da Viva Digital

Philips Walita RI3136 desligada em cima de mesa de vidro

Para quem é indicada

A Philips Viva Digital é indicada se você procura uma excelente panela de pressão elétrica 5 litros, e precisa de uma opção que oferece máxima durabilidade e segurança durante o uso.

6. Midea Multicooker

Panela de Pressão Elétrica na toda na cor preta, bem larga e com painel digital inteiriço

Nossa Avaliação
🥉 3º Lugar Tops de Linha
🥉

Ficha Técnica

Tamanho6 litros
Potência950W
Receitas Programadas13
Dispositivos de Segurança9
PainelDigital
Dimensões / Peso33 x 33 x 31,5 cm / 5,4 kg

Prós e Diferenciais

A Midea Multicooker Exclusive traz vários recursos que tornam o processo de cozinhar através de pressão bem mais prático, rápido e seguro.

Começando pelo seu diferencial que são as suas 6 funções. Com elas, é possível esterilizar, assar, fritar, refogar, fritar, cozinhar de modo lento e até fazer iogurte. Tudo isso com apenas um toque do painel digital e um ajuste de tempo, que também pode ser feito no mesmo local.

Além disso, o seu acabamento dá maior destaque ao painel digital, fazendo com que os botões e textos sejam bem legíveis, o que facilita bastante o manuseio no dia a dia.

Fora que ela é a única da concorrência que acompanha utensílios além da colher, concha e copo medidor, ou seja, um rack e um suporte para legumes e vegetais, que permitem fazer vários processos dentro da própria panela, economizando bastante tempo.

Contras

Ela é uma das panelas de pressão elétricas mais caras da atualidade, o que a faz ser um produto menos democrático.

Detalhes da Multicooker

Midea Multicooker vista de frente desligada

Para quem é indicada

A Midea Multicooker é indicada principalmente se você deseja uma panela de pressão elétrica com várias funções que ajudem a tornar o trabalho na cozinha mais simplificado.

Panelas de Pressão Elétricas Boas e Baratas

Para finalizar nosso post, trazemos a melhor panela de pressão elétrica da categoria de entrada, que custam até R$ 400 em média.

Elas são as ideais se você utiliza pouco a pressão para cozinhar, mora sozinho ou em família pequena, não precisa de algo avançado, mas mesmo assim quer um produto com boa eficiência e durabilidade. Vamos a nossa eleita:

7. Elgin PPR100

Panela de Pressão Elétrica em inox com painel analógico com manivela

Nossa Avaliação
🏆 Melhor Boa e Barata 🏆

Ficha Técnica

Tamanho4 litros
Potência840W
Receitas Programadas10
Dispositivos de Segurança9
PainelAnalógico
Dimensões / Peso31 x 32 x 31 cm / 3,8 kg

Prós e Diferenciais

Se o ponto é ter um modelo que tenha muitas qualidades pelo menor preço possível, a Elgin PPR100 se encaixa perfeitamente nesta descrição.

Um ponto positivo, comparado aos modelos digitais, é que ela possui um ajuste analógico, que permite colocar a temperatura de uma só vez onde se deseja, ao invés de apertar um botão digital para conseguir o mesmo objetivo.

Outro ponto importante é que seu acabamento é praticamente todo em inox, utilizando somente das partes de encontro entre cuba e corpo, por exemplo, de um plástico de boa qualidade. Isso além de garantir beleza, garante durabilidade e menos riscos de manchas de dedo na panela.

Vale ressaltar também que se for preciso fazer algum transporte, ou mesmo movimentar a panela para algum local, isso será bem fácil, já que ela só pesa 3,8 kg, a mais leve da concorrência, sem riscos de dores no pulso ou outros receios na hora de erguer o objeto.

Contras

O timer da PPR100 não tem aviso sonoro para avisar que a receita está pronta. A panela também possui algumas frestas e reentrâncias que dificultam a limpeza em certos momentos.

Detalhes da PPR100

Elgin PPR100 vista de frente desligada em cima de bancada de granito clara

Para quem é indicada

A Elgin PPR100 é indicada se você quer a panela de pressão elétrica de menor custo que entregue a melhor qualidade de acabamento e desempenho possíveis.

Como escolher uma Panela de Pressão Elétrica para a sua cozinha!

Como uma panela elétrica de pressão funciona?

A panela de pressão elétrica, apesar de realizar o mesmo processo que a versão comum, tem em seu interior por uma tampa de vedação — o que permite que os líquidos atinjam temperaturas maiores do que o ponto de ebulição da água.

Ao manter esse vapor preso, o conteúdo é forçado a atingir temperaturas maiores. Como consequência, o cozimento dos alimentos, inclusive em seu interior, ocorre de maneira mais uniforme.

A panela de pressão elétrica não usa a chama do fogão para esquentar, mas sim uma resistência que aquece a cuba em que os alimentos se encontram. Basta fechar a tampa com a borracha de vedação na posição correta que a pressão começa a se formar dentro da panela.

Isso faz com que uma válvula se levante, a fim de prevenir que o vapor do interior saia, mantendo o nível de pressão alto em seu interior e fazendo o cozimento.

Depois que o tempo estipulado para o cozimento acaba, a panela desliga e você pode esperar que a pressão do interior reduza de maneira natural conforme o conteúdo da panela esfria. A outra possibilidade é girar uma válvula que permite a saída do vapor. Depois que a pressão interna é diminuída para níveis seguros, a tampa é destravada e a panela pode ser aberta.

Quando uma panela de pressão elétrica é indicada?

Quem costuma usar a panela de pressão sabe que esse é um item de cozinha muito útil para diminuir o tempo que é necessário para que os alimentos fiquem prontos. Assim, esse item é ideal para quem tem pouco tempo para cozinhar.

Como comparativo podemos citar o feijão que em uma panela tradicional demora por volta de duas horas para cozinhar, enquanto em uma panela de pressão o tempo diminui para aproximadamente 30 minutos.

Acontece que muitas pessoas têm medo de usar a panela de pressão convencional, já que ela pode explodir — o que suja a cozinha e, ainda, é algo muito perigoso, pois pode atingir uma pessoa que está por perto.

As panelas de pressão elétricas são indicadas para quem tem receio de usar a normal, já que elas são mais seguras, justamente porque contam com sistemas de segurança redundantes.

Na maior parte dos modelos, se a tampa não está devidamente fechada a pressão não se eleva. Já nos casos em que a panela é fechada corretamente pega pressão, uma trava impossibilita a abertura com pressão elevada. Esses fatores diminuem as chances de acidentes.

Além disso, na panela de pressão elétrica é possível colocar o alimento e “esquecer”, já que o timer faz com que o item desligue automaticamente quando o tempo estipulado termina.

Quais são os tipos de panela de pressão elétrica?                                             

Hoje em dia, existem diversos modelos de panelas de pressão elétrica disponíveis no mercado que contam com diferenças entre elas. Em geral, é possível dividi-las entre litragem e tipo de painel.

No que diz respeito ao painel, há opções analógicas e digitais e a diferença entre elas está justamente no tipo de acionamento do aparelho: enquanto a digital tem um painel a analógica exige o giro de um botão para o seu acionamento.

As panelas de pressão elétricas com painéis digitais também costumam contar com funções pré-programadas de receitas (como frango, feijão, carne, entre outras), timer de 24 horas para programar o início do preparo e outras funções como fritar, refogar e manter aquecido. Já nas analógicas, o controle é feito pelo tempo, normalmente entre 0 e 90 minutos.

De maneira geral, os modelos com ambos os painéis são capazes de cozinhar de maneira segura, mas as panelas de pressão elétrica digitais são mais completas e fáceis de usar, enquanto as analógicas costumam ser um pouco mais baratas.

Já com relação a capacidade, é necessário destacar que as panelas de pressão elétricas são encontradas em tamanhos diferentes e têm capacidade entre 3 litros e 6 litros. Conhecer sobre o tema é importante para escolher a que melhor atende às suas necessidades de consumo.

Em geral, para preparar refeições para 1 ou 2 pessoas, a panela de 3 litros é ideal. Já para famílias de 3 pessoas o modelo de 4 litros é mais indicado. No entanto, se você tem uma família grande ou gosta de cozinhar porções de uma só vez para congelar, as opções de 5 e 6 litros são mais recomendadas.

No momento de optar por um tamanho é válido considerar, ainda, as receitas que você costuma preparar com frequência. Se o seu objetivo é usar a panela para cozinhar sopas e feijoadas, por exemplo, esse tipo de preparo costuma exigir panelas maiores.

Veja também: Nossa análise dos melhores fornos microondas!

Qual a diferença entre panela de pressão elétrica e panela elétrica convencional?

panela elétrica convencional (conhecida também como panela de arroz) não utiliza pressão para o preparo dos alimentos. Assim, o cozimento ocorre por causa do vapor de água que se forma.

Já a panela de pressão elétrica é mais tecnológica, tem mais dispositivos de segurança, por isso, é mais cara. Esse tipo de modelo tem mais utilidade na cozinha, já que são capazes de fazer arroz e outra variedade de alimentos, enquanto as panelas elétricas são mais limitadas nos tipos de preparo.

Veja também: Confira possíveis soluções para problemas com Panela de Pressão Elétrica!

Perguntas Frequentes sobre Panela de Pressão Elétrica

Qual a melhor marca de panela de pressão elétrica?

Hoje as melhores marcas de panelas de pressão elétrica são a Electrolux, Philips Walita, Mondial e Britânia. A Electrolux e a Philips Walita fabricam modelos premium, que tem recursos modernos, mais dispositivos de segurança e qualidade de construção superior.

Já a Mondial e a Britânia produzem panelas com ótimo custo benefício, com programações úteis e acabamento adequado por um preço menor.

Panela de pressão elétrica vale a pena?

Sim, a panela de pressão elétrica vale a pena na maioria dos casos.

Ela tem 3 vantagens principais em comparação com a panela normal: a segurança muito maior, já que é programada para desligar e tem vários dispositivos de proteção, a praticidade, já que não é necessário ficar cuidando da panela no fogo, e a durabilidade, já que são produtos bem mais robustos que as panelas de pressão normais.

Panela de pressão elétrica é segura?

Sim, a panela de pressão elétrica é segura. A principal razão disso é o desligamento automático, ou seja, você nunca vai correr o risco de esquece-la no fogo, como ocorre nas versões convencionais.

Além disso, essas panelas possuem vários dispositivos de segurança, como válvulas e vedações, que ao menor sinal de perigo liberam a pressão e impedem acidentes graves.

Como usar a panela de pressão elétrica?

Para usar a panela de pressão elétrica primeiro você deve verificar a marcação dentro da cuba, e respeitar o máximo de comida que pode ser inserida.

Após isso, você deve colocar a válvula de pressão na posição fechada, e escolher um tempo ou programação de tempo no painel. Depois de finalizado, abra a válvula, aguarde a pressão escapar totalmente, e abra a tampa, com o rosto longe da panela.

Até o próximo post!

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