Guia de Compra: As 7 Melhores Fritadeiras Air Fryer (Sem Óleo) em 2024!

Procurando as melhores air fryer em 2024, e está encontrando dificuldades para achar o modelo ideal para o seu caso?

Por mais que muitas pessoas já sejam fãs de carteirinha desses aparelhos, eles ainda são relativamente novos no mercado, e muita gente não sabe bem pra que eles servem ou como funcionam.

Por isso o Guia do Eletro vai te ajudar nessa missão!

Te mostramos agora as fritadeiras air fryer mais indicadas em 2024, divididas em 3 categorias:

  • Custo Benefício: Modelos que custam entre R$ 400 e R$ 600 em média;
  • Tops de Linha: Modelos que custam a partir de R$ 600 em média;
  • Bons e Baratos: Modelos que custam até R$ 400 em média.

A Melhor Air Fryer em 2024 por Categoria

DetalhesModeloAvaliaçãoOnde ComprarTamanhoPotênciaTimerAntiaderente
Mondial AFN-40Melhor Air Fryer no geral4 litros1500W60 minutosDuraflon
Electrolux EAF302º lugar
Custo Benefício
4 litros1400W30 minutosTeflon
Mondial AF-553º lugar
Custo Benefício
5,5 litros1900W60 minutosDuraflon
Philco Gourmet PRF13PMelhor
Top de Linha
7,2 litros2000W60 minutosUltra Max
Philips Walita RI92172º lugar
Tops de Linha
2,5 litros1425W30 minutosTeflon
Oster OFRT6603º lugar
Tops de Linha
4,8 litros1500W30 minutosTeflon
Cadence Pratic FryerMelhor
Boa e Barata
3 litros1250W60 minutosTeflon

Veja também:

Fritadeiras Air Fryer com Melhor Custo Benefício

Para abrir nosso post, trazemos as fritadeiras air fryer com melhor custo benefício, que são aquelas que vão de 4 a 6 litros, e custam entre R$ 400,00 a R$ 600,00 em média.

Elas são produtos coringa, que vão satisfazer bem famílias pequenas e médias, de até 4 pessoas, e também solteiros e casais que querem usar bastante o aparelho. Vamos a elas!

Tabela Comparativa

Mondial AFN-40Electrolux EAF30Mondial AF-55
[Celular/Tablet]
Arraste →
Tamanho4 litros4 litros5,5 litros
Timer60 minutos30 minutos60 minutos
Potência1500W1400W1900W
Temperatura80 a 200°C80 a 200°C80 a 200°C
AntiaderenteDuraflonTeflonDuraflon
Dimensões / Peso
(AxLxP)
29,5 x 28,5 x 36,5 cm / 4,5 kg33,7 x 29 x 39,4 cm / 5,5 kg32,5 x 30,5 x 38 cm / 5,2 kg

1. Mondial AFN-40

Fritadeira Air Fryer com base larga e retangular, com painel inox e laterais pretas

Nossa Avaliação
🏆 Melhor Air fryer 🏆

Ficha Técnica

Tamanho4 litros
Timer60 minutos
Potência1500W
Temperatura80 a 200°C
AntiaderenteDuraflon
Dimensões (AxLxP) / Peso29,5 x 28,5 x 36,5 cm / 4,5 kg

Prós e Diferenciais

Verificamos vários modelos, e depois de muita análise decidimos que a Mondial AFN-40 é a melhor air fryer da atualidade, porque entrega o melhor custo benefício para a maioria das pessoas.

Um dos grandes diferenciais da Mondial AFN-40 é a economia de energia elétrica que ela proporciona. A média do consumo gira em torno de 0,67 kWh, índice que fica abaixo ao registrado em outros modelos. Assim, o produto impacta menos a conta de luz em comparação com fritadeiras elétricas similares.

A ergonomia do cabo do coletor da AFN-40 proporciona conforto e uma ótima pegada. Isso significa que é muito fácil tirar e recolocar o coletor no aparelho. O encaixe, por sinal, é perfeito, ou seja, sem qualquer tipo de trava ou gargalo no meio do caminho. O equipamento também vem com pés emborrachados, que garantem ainda mais firmeza durante o uso do aparelho.

Outro ponto positivo desse modelo é o alto nível de segurança. Mesmo em temperatura elevada, o calor que chega à parte externa é baixo, evitando quaisquer riscos de queimaduras. Até a parte geralmente mais quente apresenta temperaturas menores que a de outros produtos, o que torna o uso muito tranquilo.

Contras

Diferentemente do cesto, o coletor tem um material que não é tão resistente a certos tipos de esponjas. Contudo, basta limpar com materiais pouco abrasivos para evitar eventuais riscos ao longo do tempo.

Detalhes da AFN-40

Mondial AF-40 apoiada em bancada de cozinha com cesto sendo aberto por mão

Para quem é indicado

A Mondial AFN-40 é indicada para quem precisa de uma fritadeira sem óleo que equilibra desempenho, segurança e praticidade em níveis muito satisfatórios.

2. Electrolux EAF30

Fritadeira Air Fryer com base redonda, toda na cor cinza, base estreita e botão de ajuste prata

Nossa Avaliação
🥈 2º Lugar Custo Benefício
🥈

Ficha Técnica

Tamanho4 litros
Timer30 minutos
Potência1400W
Temperatura80 a 200°C
AntiaderenteTeflon
Dimensões (AxLxP) / Peso33,7 x 29 x 39,4 cm / 5,5 kg

Prós e Diferenciais

Tanto o design como o acabamento da Electrolux EAF30 agradam bastante. Os botões que definem tempo e temperatura são firmes, o que proporciona maior precisão na hora de selecionar os níveis desejados. As sugestões de preparo ficam na parte superior, ao lado da LED de funcionamento, algo que agiliza a utilização do produto.

Outro detalhe positivo dessa fritadeira sem óleo é o cesto, que é muito fácil de limpar. Isso se deve principalmente ao desenho interno da peça, feito sem cantos ou qualquer outra parte inconveniente que prenda a sujeira. O formato redondo também contribui para a rapidez do processo de lavagem.

Além disso, o bom desempenho da EAF30 mantém certo equilíbrio com a emissão de ruídos, que se mostra em volume aceitável e dentro da média desse tipo de aparelho. Logo, o som do término de preparo pode ser ouvido facilmente.

Contras

O cesto vem com pés de borracha para evitar o atrito do fundo da peça com a base do corpo. Como eles tendem a se soltar, é válido prestar atenção durante a lavagem.

Detalhes da EAF30

Electrolux EAF30 vista de cima em pia de cozinha com cesto aberto e vazio

Para quem é indicada

A Electrolux EAF30 é indicada se você deseja uma fritadeira elétrica bonita, funcional e que possa ser limpa com pouco esforço e em pouco tempo.

3. Mondial AF-55

Fritadeira Air Fryer com base retangular bem larga, com painel de inox, laterais em plástico preto e dois botões

Nossa Avaliação
🥉 3º Lugar Custo Benefício
🥉

Ficha Técnica

Tamanho5,5 litros
Timer60 minutos
Potência1900W
Temperatura80 a 200°C
AntiaderenteDuraflon
Dimensões (AxLxP) / Peso32,5 x 30,5 x 38 cm / 5,2 kg

Prós e Diferenciais

O primeiro ponto positivo da Mondial AF-55 é o tamanho do cesto, com volume real (considerando o apenas o cesto, e não a cuba) de 4,8 L. Em termos de dimensões, você tem um quadrado de 21,5 cm x 21,5 cm. O espaço é grande e maior do que a maioria das demais fritadeiras do mercado, o que permite a acomodação de porções maiores de alimentos.

Devido ao material antiaderente de qualidade acima da média do coletor e do cesto, a limpeza se torna bem fácil. É possível deixar o cesto de molho dentro da cuba, o que também acelera o processo de conservação das peças.

Além de oferecer um ótimo acabamento interno, com aço galvanizado, a AF-55 contém um discreto revestimento que evita o atrito e o barulho metálico entre o fundo da cuba e o fundo da base do aparelho. O detalhe proporciona mais conforto durante o acoplamento e retirada do coletor.

Por fim, além de bom desempenho, o modelo também controla a temperatura máxima na casa dos 100º, o que gera uma boa segurança durante o uso. As partes metálicas são bem isoladas, o que diminui o risco de acidentes.

Contras

O excesso de alimentos no cesto pode gerar muito vapor e, em certos casos, a formação de gotículas de água. Porém, basta seguir as recomendações do fabricante para evitar esse tipo de problema.

Detalhes da AF-55

Mondial AF-55 apoiada em mesa de vidro com cesto aberto e vazio

Para quem é indicada

A Mondial AF-55 é a ideal para quem procura uma Fritadeira Air Fryer Mondial, e deseja um aparelho que possa preparar uma grande quantidade de alimentos de uma só vez.

Fritadeiras Air Fryer Tops de Linha

Chegamos as melhores fritadeiras sem óleo avançadas, que partem de 6 litros e custam a partir de R$ 600 em média (Exceção Philips RI9217, que tem 3L).

São indicadas se você mora com 4 ou mais pessoas, e usa a fritadeira sem óleo para cozinhar praticamente tudo, precisando de um produto com alto desempenho e durabilidade. Vamos a elas:

Tabela Comparativa

Philco Gourmet PRF13PPhilips Walita Viva RI9217Oster OFRT660
[Celular/Tablet]
Arraste →
Tamanho7,2 litros2,5 litros4,8 litros
Timer60 minutos30 minutos30 minutos
Potência2000W1425W1500W
Temperatura80 a 200°C80 a 200°C40 a 200°C
AntiaderenteUltra MaxTeflonTeflon
Dimensões / Peso
(AxLxP)
36 x 33,5 x 41 cm / 6,1 kg35 x 35 x 35 cm / 6,9 kg34 x 28 x 40 cm / 5,6 kg

4. Philco Gourmet PRF13P

Fritadeira Air Fryer com redonda bastante larga, toda na cor preta, botão único e grafismos na parte superior

Nossa Avaliação
🏆 Melhor Top de Linha 🏆

Ficha Técnica

Tamanho7,2 litros
Timer60 minutos
Potência2000W
Temperatura80 a 200°C
AntiaderenteUltra Max
Dimensões (AxLxP) / Peso36 x 33,5 x 41 cm / 6,1 kg

Prós e Diferenciais

Todo o conjunto da Philco PRF13P é caracterizado por um acabamento cuidadoso, detalhado e robusto. O produto mescla muito bem seu corpo em plástico lustroso com partes em inox (alça do coletor) e em material fosco (frente que recebe os seletores de tempo e temperatura).

Em termos de versatilidade, a PRF13P é uma fritadeira elétrica que contém um dos maiores cestos do mercado. De espaço útil, são 7,2 L. Com todo esse volume à disposição, é possível preparar refeições com uma vasta quantidade de legumes ou peças de carne inteiras, por exemplo. Isso gera praticidade e economia de tempo.

Outra vantagem é o sistema de distribuição do calor, que gira em movimentos de 360º. Na prática, ele garante um tempo de preparo menor em comparação com a média de outras fritadeiras do mercado.

A trava de segurança do cabo do coletor, prendendo-o ao corpo do produto, é mais um diferencial importante. O mecanismo evita que a cuba fique solta e caia, como durante o deslocamento do aparelho pela cozinha.

Contras

É necessário se acostumar com a tecnologia de aquecimento dessa fritadeira elétrica, pois o ponto ideal de cozimento é atingido mais rapidamente do que em outros modelos.

Detalhes da Gourmet PRF13P

Philco PRF13P vista de cima apoiada em pia de cozinha, com o cesto aberto e cheio de frango frito

Para quem é indicada

A Philco Gourmet PRF13P é indicada se você procura uma fritadeira sem óleo grande e que otimize seu tempo na cozinha.

5. Philips Walita Viva RI9217

Fritadeira Air Fryer redonda e estreita, toda na cor branca com detalhes em vermelho e somente um botão analógico

Nossa Avaliação
🥈 2º Lugar Tops de Linha
🥈

Ficha Técnica

Tamanho2,5 litros
Timer30 minutos
Potência1425W
Temperatura80 a 200°C
AntiaderenteTeflon
Dimensões (AxLxP) / Peso35 x 35 x 35 cm / 6,9 kg

Prós e Diferenciais

Logo de início, a Philips RI9217 chama a atenção pelo design bonito e moderno, mas sem apelos tecnológicos. O resultado é uma fritadeira sem óleo com comunicação visual simples e objetiva, o que otimiza o uso do produto. Por exemplo: as sugestões de tempo e temperatura para o preparo de cada tipo de alimento ficam logo ao lado dos seletores.

O excelente desempenho também é uma das principais vantagens da RI9217. Com um sistema de troca de calor muito eficiente, essa é uma fritadeira elétrica que apresenta maior capacidade para deixar diferentes tipos de alimentos macios por dentro e crocantes por fora. Um ótimo exemplo (mas não o único) é o preparo de batatas fritas.

Outro destaque do modelo é o acabamento do cabo de força, o que aumenta a segurança, já que se trata de um equipamento que trabalha com elevadas temperaturas. Além disso, o cordão de energia é retrátil. Isso faz com que, depois do uso, ele não fique solto e ocupando espaço da mesa ou bancada.

Contras

Essa fritadeira é um pouco mais pesada do que outros modelos do mercado, mas nada que fique muito longe.

Detalhes da Viva RI9217

Philips Walita RI9217 apoiada em bancada de cozinha, com o cesto totalmente aberto e vazio

Para quem é indicado

A Philips Walita Viva RI9217 é indicada se você não abre mão de uma fritadeira elétrica com desempenho bem acima da média.

6. Oster OFRT660

Fritadeira Air Fryer em formato quadrado, bem alta, com corpo em plástico preto e frente toda revestida em inox

Nossa Avaliação
🥉 3º Lugar Tops de Linha
🥉

Ficha Técnica

Tamanho4,8 litros
Timer30 minutos
Potência1500W
Temperatura40 a 200°C
AntiaderenteTeflon
Dimensões (AxLxP) / Peso34 x 28 x 40 cm / 5,6 kg

Prós e Diferenciais

O nível de sofisticação do design da Oster OFRT660 impressiona positivamente por conta da inclusão do aço inox escovado, presente tanto na parte frontal do coletor como acima do timer — em uma faixa estreita com a logo do fabricante. Por sinal, o puxador do coletor também contém um revestimento em inox.

Priorizando o uso intuitivo, o modelo vem apenas com um botão direcional para determinar o tempo e a temperatura. Ao acioná-lo, você tem acesso a oito funções pré-programadas, que já definem as condições ideais de preparo para cada prato.

Todas elas estão impressas na parte de cima do aparelho. Tudo o que você precisa fazer é seguir a numeração, sem ter que se preocupar com ajustes manuais.

Um ponto a observar é o nível de precisão desses cozimentos programados. A partir deles, é possível preparar uma extensa variedade de alimentos no ponto desejado. A lista vai de batatas rústicas a almôndegas.

Contras

Apesar de ser uma excelente fritadeira elétrica, ela não possui um livro de receitas com as instruções de preparo dos principais pratos do dia a dia, o que é muito básico, e dificulta um pouco o uso de quem é mais inexperiente.

Detalhes da OFRT660

Oster OFRT660 apoiada em bancada de mármore, com cesto totalmente para fora e vazio

Para quem é indicado

A Oster OFRT660 é indicada se você deseja uma air fryer com design moderno e elegante, além de oferecer um ótimo desempenho.

Fritadeiras Air Fryer Boas e Baratas

Para finalizar nosso post, chegamos a melhor air fryer boa e barata, que tem até 4 litros e custa até R$ 400 em média.

Elas são as indicadas se você mora sozinho ou não utiliza a fritadeira sem óleo com muita frequência, mas mesmo assim quer algo com bom acabamento e desempenho pelo menor preço possível. Vamos a nossa eleita:

7. Cadence Pratic Fryer

Fritadeira Air Fryer em formato redondo, com base pequena, toda na cor preta e duas lâmpadas em azul

Nossa Avaliação
🏆 Melhor Boa e Barata 🏆

Ficha Técnica

Tamanho3 litros
Timer60 minutos
Potência1250W
Temperatura90 a 200°C
AntiaderenteTeflon
Dimensões (AxLxP) / Peso30 x 25 x 31 cm / 3,5 kg

Prós e Diferenciais

Compacta, a Cadence Pratic Fryer tem uma área útil de 3 L. A vantagem dessa característica é que a velocidade de preparo tende a ser menor. Desse modo, o modelo é bem interessante para quem precisa de algo funcional e consideravelmente rápido, levando em conta a quantidade máxima de alimentos por sessão de preparo.

Uma das vantagens da Pratic Fryer é o fundo removível do cesto. Isso propicia economia de tempo durante a limpeza do produto. Além disso, a limpeza se torna bem mais confortável, já que você limpa as partes do cesto separadamente.

Além disso, o formato da cuba também permite o preparo de bolos, algo que nem sempre é possível, pois isso depende do desenho do fundo do coletor da fritadeira sem óleo. Desse modo, você ganha mais opções de preparo.

As dimensões de 30 cm de altura por 25 cm de largura e 31 cm de profundidade da Pratic Fryer são igualmente bem-vindas. Afinal, o aparelho é tranquilamente armazenado em qualquer canto do balcão. Há ainda outro ponto favorável quanto a isso: o peso de apenas 3,5 kg, bem abaixo ao de outros modelos.

Contras

O encaixe da cuba na base é mais complicado de ser feito, o que exige mais cuidado e precisão no manuseio.

Detalhes da Pratic Fryer

Cadence Pratic Fryer apoiada em mesa de cozinha, com o cesto aberto cheio de pão de queijo

Para quem é indicada

A Cadence Pratic Fryer é indicada se você procura a melhor fritadeira elétrica e quer o modelo que entregue o melhor desempenho e acabamento pelo menor preço possível atualmente no mercado.

Como escolher uma Fritadeira Air Fryer para a sua cozinha!

Como as air fryers funcionam?

Até um tempo atrás se alguém nos falasse que dava para fazer batata ou frango frito sem óleo íamos achar que a pessoa estava mentindo não é mesmo?

Mas aí chegaram as air fryers e tornaram isso uma grande verdade!

Elas conseguem deixar o alimento com um aspecto muito parecido da fritura em óleo, porque funcionam com ar quente em altíssima velocidade. Dentro delas existe uma peça que esquenta, e logo em cima um ventilador, que espalha o ar quente pelo cesto.

Esse ar quente em alta velocidade se choca com a superfície da comida, criando uma casquinha crocante, que “protege” o interior dos alimentos. Dessa forma, elas conseguem manter a crocância da comida sem queimar, entregando o mesmo efeito de fritura.

Posso preparar tudo com uma air fryer?

Esse era o ponto mais polêmico quando esses aparelhos apareceram por aqui. Muitas pessoas diziam que dava pra cozinhar tudo nelas, e outra diziam que não servia pra nada.

Mas não é 8 nem 80…

Para um alimento ficar bem parecido com o efeito de fritura ele tem que ter um pouco de gordura na sua composição. Isso porque é a gordura que reage com o ar e cria a crosta. Se o que você for preparar não tiver nada de gordura, é aconselhado colocar um pouquinho de óleo. Nem a fritadeira sem óleo mais avançada é capaz de deixar produtos em nenhuma gordura crocantes.

Mas elas não eram fritadeiras sem óleo? Eu quero um produto saudável!

Sim, fique tranquilo(a). Quando falamos de gordura, é pouca. Não quer dizer que só bacon e torresmo que vão ficar bons. Alimentos com níveis baixos de gordura também tem bom resultado.

E se tiver que colocar óleo, é muito pouco mesmo, normalmente menos que uma colher de café.

Para ficar mais fácil, vamos dar alguns exemplos de alimentos com resultado excelente, bom e ruim na air fryer:

Resultado excelente:

  • Congelados industrializados: Batatas, pão de queijo, nuggets;
  • Embutidos: Linguiças, salsichas e bacon;
  • Cortes suculentos: Coxa e asa de frango, carnes como contra-filé, salmão;
Batatas fritas congeladas preparadas em uma fritadeira sem óleo
Batatas congeladas: Resultado excelente

Resultado bom (inclusão de um fio de óleo):

  • Salgados frescos: Coxinhas, croquetes, kibes e fogazzas;
  • Carne bovina processada: Hambúrguer e almôndegas;
  • Massas densas: Bolos, tortas e pudim (sem óleo);
Air fryer com dois hambúrgueres prontos dentro do cesto
Hambúrguer: Bom resultado

Resultado ruim (melhor evitar)

  • Vegetais em natura: batata, cebola, mandioca;
  • Massas muito leves: Pastéis, churros, bolinhos de chuva;
Comparação entre pastéis fritos em óleo e pasteis fritos em air fryer
Pastel: Fica com aspecto de assado, e não crocante

Outra dica legal para você acertar no uso da fritadeira é sempre respeitar a quantidade máxima do manual. Se você empilhar a comida no cesto, o ar quente não vai circular direito, o que prejudica o resultado final.

Também sempre siga as instruções de pré-aquecimento. Isso que vai garantir a crocância que você teria com a fritura em óleo tradicional.

Qual tamanho de fritadeira comprar?

Hoje já existe uma variedade muito grande de tamanhos. Para facilitar, antes de comprar a sua dê uma olhada nesses pontos:

Pequenas (até 3 litros): São indicadas somente para solteiros ou casais sem filhos. Elas têm cestos bem pequenos, que vão limitar a quantidade que você poderá preparar de uma só vez;

Médias (de 3 a 4 litros): São as versões padrão, indicadas para famílias maiores, de até 4 pessoas, com hábitos normais de alimentação (ainda não são indicadas para banquetes).

Tamanho família (acima de 5 litros): São as indicadas para famílias grandes, e para quem quer fazer da fritadeira seu principal produto pra cozinhar.

Se você gosta de aparelhos práticos para a cozinha, da uma olhada no nosso post sobre as melhores panelas de pressão elétricas e das melhores pipoqueiras elétricas!

Já começaram a aparecer aparelhos que são “fornos air fryer”, que tem a capacidade de um forno elétrico pequeno (média de 10 litros), mas funcionam como as fritadeiras, com ar quente em velocidade. Nós analisamos um modelo desses nessa lista, não deixe de conferir!!

Quais cuidados eu devo ter com uma fritadeira sem óleo?

Uma das principais reclamações que você vai achar nos comentários de lojas online é sobre a qualidade do antiaderente das fritadeiras sem óleo. Muitos consumidores até tiram fotos e postam seus produtos descascando.

Mas isso tem uma razão…

As Fritadeiras Air Fryer mais baratas não costumam ter antiaderente no cesto, essas peças são apenas pintadas. Para que elas durem mais, você não deve usar o lado verde da bucha ou palha de aço, nunca. Isso vai arrancar a pintura muito rápido.

Além disso, nunca lave o cesto ainda quente, tendo antiaderente ou não. O choque térmico vai deixar o material mais frágil. Sempre espere esfriar bem antes de lavar, ok?

Já existem modelos de fritadeiras que podem ir a lava louças! Não tem uma? Então veja nossa análise das melhores lava louças!

Outra dica valiosa para elas durarem mais é nunca usar adaptadores de tomada. Elas têm pinos de 20 amperes, que são mais grossos. É melhor trocar a tomada, porque adaptadores vão prejudicando o funcionamento com o tempo, e ainda podem causar incêndios!

Veja também: Escolheu seu modelo? Agora aprenda como usar Air Fryer da maneira mais eficiente!

Perguntas Frequentes sobre Fritadeira Air Fryer

Qual a melhor marca de air fryer?

As melhores marcas de Fritadeira Air fryer são a Mondial, Philips Walita, Philco e Cadence. Os modelos da Mondial e da Philips são mais avançados, com mais eficiência de aquecimento, qualidade de acabamento superior e durabilidade.

Já a Philco e a Cadence tem ótimos modelos em custo benefício, que entregam um funcionamento padrão e construção adequada por preços mais reduzidos.

O que pode fazer na Air fryer?

Não existe um alimento proibido para a Air fryer. Porém, existem os que tem resultados melhores.

No geral, alimentos que já tem um pouco de gordura, como carnes suculentas, embutidos como linguiça e salsicha, e comidas industrializadas, como pão de queijo, batata frita e nuggets tem resultado melhor. Já alimentos frescos, como massa de pastel e panqueca e vegetais não costumam ter bons resultados.

Air fryer é saudável?

Sim, a Air fryer é saudável, comparando com outros métodos de fritar. Como ela dispensa ou diminui muito a necessidade do uso de gordura vegetal, você consegue ter resultados muito parecidos, porém com menos gorduras e toxinas que geram um processo inflamatório.

Porém, vale lembrar que embutidos e alimentos gordurosos tem que ser consumidos com moderação, mesmo se preparados na Air fryer.

Como funciona uma Air fryer?

A Air fryer é um eletroportátil que frita e assa os alimentos através de ar quente em alta velocidade.

Na parte superior do aparelho existe uma ventoinha que empurra o ar através de uma resistência que fica logo abaixo. Esse ar quente circula por dentro da cuba, e se choca contra os alimentos, o que simula o efeito de fritura, com crocância por fora e maciez por dentro.

Até o próximo post!

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